Moniz korábban a Tottenham Hotspur gárdájánál is volt másodedző, de dolgozott a Hamburgnál, a Red Bull Salzburgnál, és az 1860 Münchennél is.
A Notts County elnöke elmondta, elsősorban azért esett a hollandra a választásuk, mert előnyben részesíti a látványos támadófocit, és jól bánik a tehetségekkel. Moniz rövid távú célja, hogy csapatával bent maradjon a League One-ban.